昨日，记者从相关部门获悉，去年在市食品安全办的正确协调下，我市各职能部门对食品安全工作加大了监管及整治力度，使得全市一年来各项食品工作均取得了很好成绩。其中在违法食品整治方面，全年全市共查处各类违法食品案件300起，查获5吨多非法劣质油及大批其它的“问题”食品。

　　市委市政府重视食品安全工作

　　民以食为天，食以安为先。为了对各项食品安全工作加强监管，确保全市广大人民群众的饮食安全。市委市政府把食品安全工作摆上重要议事日程。去年7月6日，市政府发文设立钦州市食品安全委员会，并成立市食品安全办公室，负责协调全市食品安全的管理工作。随后，全市各县区也均已成立食品安全委员会及其办公室。

　　此外，市委市政府还将食品安全列入对县、区党政目标考核内容。为完善我市食品安全工作制度体系建设，我市先后拟定了《市食品安全委员会办公室和食品安全委员会成员单位职责》、《市食品安全委员会和办公室工作规则工作制度》、《钦州市重大食品安全事故应急预案》等多项制度性文件，食品安全工作制度体系进一步确立和完善。

　　明确职责 落实责任

　　食品安全工作涉及多个职能部门，如果各部门职责职权、职责不明确，那将给全市各项食品安全工作带来或多或少的不便与管理上的不到位。为了解决此问题，我市认直落实《食品安全法》和自治区关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩等监督管理工作的意见要求，明确和落实了全市各职能部门的监管职责、职权。

　　其中，初级农产品分别由畜牧和农业部门负责、生产及加工食品由质监部门负责，流通领域由工商部门负责、餐饮服务由食药部门负责、酒类经营和生猪屠宰由商务部门负责。对各部门的职责进行了责任化监管。

　　各职能部门通力协作

　　通过对各职能部门的职责、职权的明确与落实后，各职能部门在通力协作的同时，均建立了常态性监督方式，提高了监督的频次和密度。而通过抓责任制的落实，从而提高了各职能部门的责任心和工作的主动性。

　　去年以来，全市各县区、各职能门主动出击，及时行动，按照广西统一部署组织开展对6大食品品种和食品添加济、“地沟油”等九项专项行动，加大对食品违法犯罪打击力度。与此同时，公安机关也组织精干队伍会同相关职能部门摸排案件线索，捣毁涉嫌“地沟油”加工黑窝点，逮捕相关涉嫌人员，有力打击制售假冒伪劣食品行为。对无证经营特别是小餐饮无证经营行为，食药等职能部门利用多种有效方法开展专项整治，立案查处一批无证经营餐饮服务行为。经过整治，全年餐饮服务办证率大幅提升。

　　据统计，去年我市共立案查处各类食品安全违法案件354起，涉案金额189万元，罚款近40万元，取缔无证无照生产经营单位25户，捣毁生产窝点2个，查获非法劣质油5吨多。其中，公安机关受理案件4起，立案查处涉及食品安全案件2起，刑事拘留2人，逮捕2人。查扣成品植物油3000斤，收缴简易练油工具一批。